azienda agricola
Zaccheo
L’Azienda Zaccheo nasce dall’ entusiasmo e la determinazione di Santi e Daniele, come impresa a conduzione familiare. I nostri terreni, frutto dell’eredità paterna, abbracciano i comuni di Monforte san Giorgio e San Pier Niceto, collocati sui declivi delle colline dei Peloritani, baciati dal sole delle isole eolie, da cui godono un’ottimale condizione climatica.
La passione per l’agricoltura e soprattutto per il territorio di Zaccheo, in cui affondano le nostre radici, ha origini lontane, rimanda ad un passato ricco di dedizione verso i nostri raccolti.
In continuità con il passato, ci avvaliamo per lo più di manodopera familiare, con macchinari di nuova generazione a basso impatto ambientale, per un totale rispetto dell’ambiente, abbracciando le pratiche dell’agricoltura biologica.
Grazie a questa scelta e alla volontà di ottenere produzioni di qualità, siamo riusciti a recuperare la fertilità dei terreni per conservarne l’equilibrio in ogni ciclo produttivo.
Il risultato di queste scelte sono i frutti delle nostre coltivazioni, prodotti genuini che hanno dato vita al nostro orto a Km0.
Spinti dalla consapevolezza del nostro lavoro, abbiamo dato vita all’iniziativa “riempi il tuo cesto”: la nostra clientela ha la possibilità di visitare le coltivazioni e di scegliere insieme a noi i prodotti finali che porterà in tavola.
